الخطر الصامت..«الكوليسترول» ما هو وماهي أعراضه و علاجه..؟

 

الخطر الصامت..«الكوليسترول» ما هو وماهي أعراضه و علاجه..؟

الكوليسترول هو مادة شمعية شبيهة بالدهون موجودة في جميع خلايا الجسم وتنتقل عبر مجرى الدم. يحتاج الجسم البشري إلى بعض الكولسترول لأنه يشارك في عمليات ذات أهمية كبيرة لجسمنا، لصنع الهرمونات، وفيتامين (د)، والمواد التي تساعد على هضم الأطعمة.

يمكن لأي شخص أن يصاب بارتفاع الكوليسترول، ويمكن أن يكون سببه العديد من الأشياء المختلفة، وذلك وفقا لمؤسسة القلب البريطانية (British Heart Foundation). وتقول المؤسسة إن بعض الأسباب يمكنك التحكم فيها مثل عادات نمط الحياة. وبعضها لا يمكنك التحكم فيه، وما دمت تهتم بالأشياء التي يمكنك التحكم فيها، فسوف تساعد في تقليل المخاطر.

الكوليسترول الجيد هو المرتبط مع الناقل البروتيني مرتفع الكثافة. يتضمن هذا النوع من الكوليسترول الدهون غير المشبعة المفيدة للجسم، كما أن نشاط هذا الناقل يكون بحيث يقلل من مستويات أنواع الكوليسترول الأخرى بما فيها الكوليسترول السيئ و الدهون المشبعة في الدم ويحافظ عليها ضمن حدودها الطبيعية ويقوم بنقلها إلى الكبد ليتم استهلاكها أو إزالتها من الجسم. 

و بذلك فإن الكوليسترول الجيد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و يحسن من صحة جهاز الدوران و يمنع حدوث تصلب الشرايين، ويتحرك الكولسترول في الأوعية الدموية عن طريق ارتباطه ببروتينات معينة في الدم، هذا الاندماج بين البروتينات والكولسترول يسمى باللغة الطبية البروتينات الدهنية، حيث تصنف العوامل التي تؤثر على الكوليسترول ما يأتي:

عادات الأكل غير الصحية، مثل تناول الكثير من الدهون الضارة، وإحدى هذه الدهون هي الدهون المشبعة التي توجد في بعض اللحوم، ومنتجات الألبان، والشوكولاتة، والمخبوزات، والأطعمة المقلية والمعالجة. هناك نوع آخر، وهو الدهون غير المشبعة، وتوجد في بعض الأطعمة المقلية والمجهزة.